照烧（照り焼き，てりやき，Teriyaki），是日本菜肴里一种很有名的调汁。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。
欢迎使用速维词典！我们致力于为您提供最全面的汉语词语、成语、近义词反义词及组词查询服务。百万词库，实时更新，助您轻松掌握汉语精髓。如有任何建议，欢迎联系我们。