氢载体hydrc}}n uirrier仄氧和需氧生物物质代谢‘}’代谢 榔函过脱氢进行氧化降解，脱氢过程受脱}"}l酶(以}}i， 111L1P一或rvnn , Hnr}为辅酶)催化，代侧物脱下的氢(H一fi一+ 口由辅酶转移给合适的受氢体:这些辅酶作为氢载体，通过加氢 或脱氢进行氢传递，促进氧化还原反应。由于氢是由质子(H+) 和电子(e)组成，故氢载体实际巨是一种电子载体。
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